środa, 16 stycznia 2013

A dziś babka :)

No to od ostatniego wpisu minęło zaledwie kilkanaście godzin a tu nowy post :)
Zrobiłam wczoraj gotowaną babkę i chętnie podzielę się przepisem  

Składniki:

1 kostka margaryny
1szklanka cukru
5 jajek
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
1 kieliszek wódki

Wykonanie:

Wszystkie produkty kolejno dodawać i mieszać mikserem. Formę do gotowania wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą (jeśli doda się duży kieliszek wódki radze wysmarował i wysypać również zamknięcie formy). Do garnka wsadzić ściereczkę, wlać wodę tak do 1/3 formy i zagotować. Gdy woda będzie się już gotować  wsadzić formę z ciastem i przykryć. Gotować 1 godzinę i 40 minut od czasu do czasu sprawdzając i ewentualnie dolewając wodę. Po tym czasie wyciągnąć formę, otworzyć ją i wyciągnąć babkę. Gdyby nie chciała wyjść trzeba formę owinąć mokrą ściereczką i popukać. Na koniec polecam polać babkę polewą czekoladową.


A tak wygląda moja babka


2 komentarze:

  1. Gotowana? Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam spróbować :) pyszna jest :) palce lizać. U nas już prawie nie ma

      Usuń